ＣＨＩＣＯ -Pizza Napoletana- 西宮・今津

薪

窯で焼くPizzaは本当に香ばしくて美味しいです。
これは石窯だけによる力ではありません。
もちろん欠かせないのが薪。
CHICOの薪は兵庫県丹波篠山の薪を使用しています。
古くから丹波焼で有名な焼物の名産地だからこその、
上質で豊富な篠山の薪をお裾分けして頂いています。
しかし、薪職人（？）のお爺さんは、配達はヤダ、と。
オーナーが月に一回、トラックを丹波篠山へと走らせています。

薪倉庫から毎朝CHICOバイクで当日分を運んで来ます。

パチパチと音をたてて燃える様は、何とも言えない趣があります。

ランチ―Pizzaランチ

11：00～14：00のランチタイムには
Pizzaランチ、Pastaランチをそれぞれご用意しています。
Pizzaランチには、
　日替わりスープ
　前菜
　ピッツァ（４種類の中から）
　食後のお飲物：コーヒー、紅茶、ハーブティ（４種）　　　がセットで￥1000～
Pastaランチは
　日替わりスープ
　自家製フォカッチャ
　パスタ（２～３種類から）
　食後のお飲物　　　　　　　がセットで￥９８０～

さらに＋￥250で自家製のDolceをお付けできます。

　　今日の前菜　　夏野菜のカポナータ
　　 　　　　　　　　　　ズッキーニ、米ナス、伏見とうがらし、有機とうもろこしなど
　　　　　　　　　　　　夏らしいお野菜で仕上げたカポナータ

　　マルゲリータ

Pizza

CHICOのピッツァは、手作りによる（！）薪釜で焼き上げます。
窯の中の温度は５００度近くにもなり、１，２分で焼きあがります。
薪で焼くピッツァは香ばしく、”サクッ、モチッ”と
ガスや電気では辿り着けない仕上がりに。
ぜひ一度、体感してください。

　　ピッツァ　マルゲリータ　　　￥1,300

8月のお休み

８月のお休みは、
５日、１２日、１８日、１９日、２６日です。
火曜日が定休日ですが、
１８日は誠に勝手ながら臨時の休業日とさせていただきます。

本格ナポリピッツァのお店Chico

薪釜で焼く本格ナポリピッツァのお店Chico。
４月のオープン以来、おかげさまで常連様も増え、
ますます元気に営業しております！

〒６６３－８２１１
兵庫県西宮市今津山中町６－３３　山中ハウス１Ｆ
tel:0798-22-4411
１１：００～１５：００(１４：００ＬＯ)
１８：００～２２：００(２１：３０ＬＯ)
火曜定休（祝日の場合翌日）